竹园乡海马宫村海拔高、纬度低，雨量大，土壤和气候都适宜魔芋生长，海马宫村村民李少运，依托当地优势，把魔芋作为自家农场的主要经济作物，在提高自己收入的同时，带动周边群众增收致富。
在海马宫村李少运魔芋种植基地，连片的魔芋叶肥茎壮，长势良好，工人们正顶着烈日除草、洒水，确保进入旺长期的魔芋有充足的水分供给。
务工群众管护忙
“技术掌握不好，管理不好，产量和质量都会受到影响。”谈起魔芋的种植经验，李少运介绍说，要想种出好魔芋，不仅要有适宜的土壤，还要选好消毒脱水和未感染的种子，平时的除草、施肥，病虫害防治更是必不可少。
指导工人管护作物
李少运对魔芋种植探索多年。2018年，他与同伴合伙成立了金海湖新区华俊种养殖农民专业合作社，以500元每亩流转了农户土地200多亩种植魔芋和蔬菜。土地流转后，李少运优先吸纳有务工意愿的土地流转户、贫困户劳动力到合作社务工，每天按80元的工资支付给工人，农户不仅能获得土地流转金，还有务工收入。此外，农户还可以以土地或现金的方式参与入股，入股的农户，收成之后可以按8％的利润进行分红。目前，李少运的魔芋基地有30多名工人长期务工，其中的20多名为贫困户。
“我一直在魔芋基地务工，平时的工作就是除草、施肥，今年都有10000多元的收入了，还是挺好的。”曾是海马宫村建档立卡贫困户的陈文菊谈起自己现在收入，脸上露出了幸福笑容。
魔芋具有生长周期短、经济效益高的特点，它不仅农业价值高，还有药用价值、营养价值，可加工成魔芋豆腐、魔芋干等食品，水煮魔芋有祛痘美容、延缓更年期的作用。
“今年魔芋的产量，虽受天气影响，但是每亩也能达3吨左右，按7000块钱一吨计算，一亩就有20000多元的毛收入，除去成本，一亩有10000多元的纯收入。”李少运认真地算起了经济账。现今，李少运不仅自己种植魔芋，还为响水乡粮丰魔芋基地、竹园乡沙坝村魔芋基地等提供魔芋种子，并进行相关技术指导。
魔芋长势喜人
目前，李少运的商品魔芋主要销往四川绵阳。“明年，我打算再流转500亩土地种植魔芋，加上现在的，到时候魔芋规模大概在700亩左右，基本上可以把海马宫的贫困户召集来这里务工，增加他们的收入。”李少运说，下一步，他计划开办一个自己的魔芋加工厂，把魔芋加工成魔芋精粉或者魔芋片，进一步做大做强魔芋产业，带领农户抱团发展、持续增收，助力脱贫攻坚。
