中国“三夏”:餐桌色彩更丰富 生活滋味更丰富

2023-06-19 09:21:22

颗粒归仓,中国饭碗端得更稳了。眼下,除了冬小麦,很多蔬菜、水果还有特色作物也迎来了丰收,因为它们,餐桌的色彩更丰富,我们的营养更丰富,生活的滋味更丰富。接下来,和我们一起从空中视角,看丰富的中国“三夏”。

【河北馆陶】种下黑小麦 收获“黑色”金矿


(相关资料图)

同样是小麦,河北邯郸馆陶县这个基地里的小麦有点特别:小麦粒是黑褐色的。馆陶县今年种植了3万多亩黑小麦,又是一个妥妥的丰收年。黑小麦含有丰富的花青素和微量元素,价格比普通小麦更高。好吃有营养,丰收能致富,这样的产业有前途。

【山东新泰】变废为宝 麦秆扇来“致富风”

收割机是夏收的主要武器,但传统麦客也没有退场。在山东泰安羊流镇,这片高秆麦就是农户用镰刀收割的。秸秆被完整地保留下来,经过14道工序,摇身一变,成了精美的麦秆扇。这一特色产业带动了10多万人就业。不少老人在家门口喝着茶,聊着天,就挣了钱。麦秆扇摇啊摇,摇来夏日凉风,也摇来致富风。

【福建华安】千亩梯田插秧忙 “大地指纹”美如画

“手把青秧插野田,低头便见水中天。”有了依山而造的梯田,丘陵和山地也能大面积种植水稻。福建漳州湖林乡石井村千亩梯田,迎来水稻插秧季。农民们娴熟地犁田、插秧。山川为纸,农人为笔,千亩梯田美如画,从空中俯瞰,就像镶嵌在大地上的指纹。农业,是一门技术,也是一门艺术。

【重庆云阳】花椒坐上“小火车” 农业驶入快车道

一路飞翔,来到重庆云阳良民村花椒基地上空。一条轨道随着山地起伏蜿蜒向前,轨道上的两辆小车,装满了村民采摘下来的花椒。由于部分地块坡度接近50度,以往人工运输非常困难。今年年初山地单轨运输机正式开通,4000米的轨道能实现仰角上坡,安全又高效。花椒坐上“小火车”,现代化农业驶入快车道。

【安徽歙县】“梅”好生活 绘亮果农富裕底色

酸酸甜甜都是“梅”好生活的滋味。安徽歙县柘岱村,5000多亩高山杨梅丰收了。果农们采摘、搬运、分拣,新鲜的杨梅将被销往全国。村里种杨梅已经有300多年的历史,如今,当地引进优良品种,拓宽销售渠道,还发展观光农业。小小杨梅红得发紫,村民生活甜上加甜。

【广西柳州】“藕”遇丰收季 “莲”通致富路

广西柳州近4万亩春季莲藕开始采收了。百朋镇的这个藕塘里,藕农们手、眼、脚并用,挖呀挖呀挖。只需用池水轻轻一洗,便能露出“白白胖胖”的真面目。因洁白如玉、脆嫩鲜甜,这里的藕又被叫作“玉藕”,是中国国家地理标志产品,不光供应国内市场,还将出口亚欧多国。玉藕玉藕,销路不愁;勤劳致富,更上层楼。

【甘肃】河西走廊头茬蔬菜 端上大湾区餐桌

南方的玉藕端上北方餐桌,大湾区的食客也吃上了河西走廊的第一茬上海青。在甘肃省张掖市山丹县,农户们在田间地头采收蔬菜,手起刀落,装筐转运,长三角、大湾区抢着要。这里日照时间长、昼夜温差大,这些年又搞起了设施农业,先天优势叠加后天努力,干旱的大西北绿意葱茏,河西走廊已成为我国最大的蔬菜外繁制种基地。理念一变,黄土成金。

原标题:奔跑的“三夏”·瞰丰收
关闭
精彩放送