印度青苹果怎么挑选
1、印度青苹果的果实形状，是有很鲜明的棱角的，果实呈现不规则的形状。
2、印度青这种苹果，储存到一定时间后，果实表面会呈现局部的暗绿色，这是果实内的果肉的糖分集中聚集的结果，再久一点时间，果实表面的部分地方就会呈现墨绿色、暗绿色、深绿色的“冰糖心”现象了，那是果肉内的天然糖分自然聚集的结果。
3、印度青苹果的果实表面一般比较粗糙，一般呈现比较明显的星点。不同于我们常见到的澳洲青苹(就是青苹果的一种)的光滑表面。
4、印度青苹果果实的根蒂是短而粗的。一般的超市里的那种青青的青苹果的根蒂是相对比较细的。
印度青苹果有哪些营养价值
1、印度青苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。
2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。
3、印度青苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒。
4、印度青苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效。
5、印度青苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。
6、印度青苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。
印度青苹果有哪些功效与作用
1、生津止渴：润喉去燥，使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2、润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
3、解酒：能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。
4、润肠：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。
