怎么看沙丁鱼好不好
1、看眼睛
新鲜的沙丁鱼眼睛澄清明亮，而且非常饱满有神，如果颜色浑浊就不要购买。
2、看颜色
新鲜的沙丁鱼表面光亮，整个身体颜色都是鲜亮透白的，如果表面暗淡就证明放了很长时间。
3、闻味道
一般靠近会有一些腥味，但并不是很重，如果闻到的是腥臭味道，而且很恶心，就证明鱼已经不新鲜了。
4、看鳞片
沙丁鱼鳞片是非常整齐的，就好像是特意排好的一样，而不新鲜的沙丁鱼会出现鳞片脱落现象，而且鳞片显得非常的乱，这种沙丁鱼也不要挑选。
5、看鱼鳃
如果沙丁鱼是新鲜健康的，那么腮盖打开以后，腮丝非常的清晰呈现鲜红色，这种沙丁鱼营养价值很高，肉质也非常鲜美，而不新鲜的沙丁鱼，鱼腮呈现松弛的状态，证明已经放了一段时间就不要再挑选了。
痛风患者可以吃沙丁鱼吗
痛风对人体的影响非常大，往往会导致人体的器官出现多种病变的可能，有时候还可能会伤及到内脏等器官，引发严重的并发症。大家在面对痛风问题的时候，一定要多注意一些饮食的注意事项，尤其是爱吃鱼的人来说，痛风是不可以吃沙丁鱼的，所以大家在生活中要养成一些饮食的健康习惯，尽量吃一些对痛风有影响的食物，让自己的身体更健康。
