红提有哪些营养价值
提子的果肉、果皮,甚至核,都蕴藏着丰富的营养素,可谓全身都是宝。它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的苹果酸、洒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素,含有多种维生素和氨基酸。
红提有哪些功效与作用
1、抗病毒杀细菌。红提中含有的元素能和病毒细菌中的元素发生一定的反应,会导致病毒和细菌失去侵入性和感染性,有很好的灭杀作用;
2、防癌抗癌。红提中含有的化合物质可以抑制正常的人体细胞发生癌变,也可以防止已经癌变的细胞得到扩散,这种化合物叫做白藜芦醇,比较复杂;
3、抗贫血。红提中含有的维生素B族,特别是含有的维生素B12可以压制恶性贫血的发生;
4、缓解胃酸。红提里面含有的维生素P,可以与胃酸中和,从而减轻胃酸的症状,而且对人胆有一定的好处,所以对肠胃上的疾病有一定的缓解作用;
5、防止动脉硬化。红提对动脉硬化也有一定的抵抗作用,所以经常食用红提可以减少由冠心病引起的死亡;
6、兴奋神经,抗疲劳。很少有水果会有这样的作用,多吃红提可以解除疲劳,兴奋大脑神经,让人变得精神;
7、利尿、消肿、安胎。不仅红提有这些作用,红提的树叶、树藤和树根都有利尿消肿,缓解孕期恶心呕吐的作用;
8、防心脑血管疾病。因为红提中含有特殊的营养元素,所以会对心脑血管起到一定的保护作用,防止硬化等。