怎样清洗蓝莓最干净
蓝莓可以直接用清水冲洗。
在用清水冲洗蓝莓的时候,要注意不要去破坏在蓝莓鲜果上面的那一层白霜,是因为蓝莓的表皮是花青素含量最多的部位,因此白霜也是证明蓝莓品质的一个特点,果霜多证明蓝莓比较新鲜,如果没有果霜或是比较少,证明蓝莓存储的时间比较久了。所以清洗的时候只要用清水轻轻的冲洗一下,就可以把蓝莓表面上的那些灰尘清洗干净了。
蓝莓常温可以放几天
蓝莓常温的情况下可以放一天,蓝莓的成熟期是每年的6-8月份,这时候温度较高,昼夜温差大,有利于蓝莓营养物质的形成和积累,甜度更高,但这时候细菌的繁殖速度也快,新鲜蓝莓买回家后建议马上食用。蓝莓存放的最佳温度是1-3度,如果蓝莓吃不完,可以储存在冰箱中冷藏室内,低温可以抑制有害细菌的生长,从而延长蓝莓保质期。