蛋糕的寓意和象征是什么
不同的蛋糕有不同的寓意和象征，比如巧克力蛋糕：爱情、薄荷抹茶蛋糕：夏天、咖啡蛋糕：热情和力量、满月蛋糕：蓬发、水果蛋糕：生活富足、芝士蛋糕：甜蜜的爱情、香橙蛋糕：守候、黑森林：爱情的味道等。
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
蛋糕以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。目前，蛋糕已频繁出现在人们的重要场合，比如生日、聚会、婚礼、庆功宴等。
生日蛋糕在常温下能放多久
生日蛋糕在常温下一般能放24个小时左右。在冰箱0°-4°的环境下，一般可以保存3天左右。蛋糕主要由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成，容易被细菌侵染而变质。另外蛋糕的奶油在温度相对高的情况下容易融化并影响口感。因此蛋糕最好当天食用。
蛋糕一般由烤箱制作，主要原料是鸡蛋、白糖、小麦粉，辅料为牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉等，经过搅拌、调制、烘烤而成。
蛋糕含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，营养价值高。
