葡萄什么是什么时候成熟? 鲜葡萄的保存方法是什么?

2022-07-08 19:00:24

葡萄什么时候成熟

葡萄大致都在8-10月份成熟。由于各地区的气候不同,葡萄的成熟时间也有所不同。南方的葡萄多数在6-7月份成熟,北方的葡萄成熟时间在8-9月份,而新疆吐鲁番的葡萄则是在8-9月份成熟。

根据葡萄成熟的时期,葡萄一般可分为早熟,中晚熟,晚熟等品种。

葡萄可以加工制作成葡萄干、葡萄饮料和葡萄酒等产品。

葡萄的营养价值非常高,含有丰富的水、糖类、蛋白质、维生素、纤维素、钙、铁、磷等多种营养成分,其中含糖量高达30%左右。

鲜葡萄的保存方法

鲜葡萄可直接用报纸将其包裹封好,放置于阴凉处保存,一般可以放3天左右,或者可以使用保鲜袋将其直接密封放置于冰箱冷藏区保存,可以放一个星期左右,若有果蔬保鲜剂还可以将其喷洒在鲜葡萄上,密封冷藏保存,能有效延长保存时间。

鲜葡萄在保存前千万不能清洗,洗了之后容易坏掉,应该等需要吃的时候再进行清洗。

葡萄自身含有较高的糖分和水分,在常温下放太久会腐烂变质,最好尽快食用。

葡萄中含有多种维生素、氨基酸、葡萄糖、果酸以及钙铁锌钾等营养成分,适当食用可以补充体内的营养成分,且有助于消化。

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