莲雾哪头比较甜?
两头一样甜，不像甘蔗一样，甜度分布不均。
莲雾在生活中是很难见到的水果，它当中蕴含着丰富的营养物质，而每个水果的口感都不同，那么莲雾好吃吗，莲雾是比较好吃的，它的口感多汁、脆嫩爽口，而且果肉比较清甜，莲雾适合平时适量食用。
莲雾的果肉好吃不好吃需要根据个人口感来决定，一般莲雾的果肉适合大众口味，它不仅好吃而且蕴含着很丰富的营养，但每次食用时首先需要将其清洗干净，不然很容易导致拉肚子等不良现象。
莲雾放几天会变甜吗
一般情况来说，莲雾放上几天也是不会甜的，但是我们如果是在雨天采摘的话，这样的莲雾就是会更加的甜一些的;而且莲雾的颜色越深的话就是说莲雾越成熟，这样的莲雾也是会越甜的。
莲雾作为高端水果物种，不仅外形玲珑讨喜，颜色靓丽，果肉雪白鲜甜，脆爽多汁，水份足，富含维生素C。此外，莲雾的功能促进体液，滋润肺、美容养颜，缓解夏季高温。香脆、香甜、水分足，估计没有人能抗拒这些美味的诱惑，尤其是那些爱美的人。
莲雾怎么挑选
1、看颜色
挑选莲雾时首先看外观色泽，颜色越暗红，表示莲雾的成熟度越高，甜度就越高，就越好吃了。而以红得发黑的黑珍珠最甜，暗清红色次之。夏季莲雾的颜色较为淡，呈紫红色，而冬季较为深接近紫色。按着季节变化挑选莲雾的颜色是其中一个方法。
2、掂重量
莲雾一般大的比较好吃，体积较鸡蛋大，如果太小口感会比较差。在挑选的时候不妨拿在手里掂量一下，比较重的莲雾水分比较多，果肉的口感也比较脆。如果莲雾较轻，当然情况就相反了。
一般来说，4个莲雾称一斤是上品，7个以下为一斤的就是下品。而4-5颗为一斤的，就属于中上的品质;5-6颗属于不上不下的品质。
3、尝甜度
一般甜度只能亲自靠味觉来分辨了，越甜的说明莲雾的质感越好。一些果农愿意让购买者尝试莲雾，按个人对甜味标准来选购就能买到满意的莲雾了。当然，如果果农不愿意让购买者试试味道，大家也不要灰心，还有其他办法挑选出品质好的莲雾。
