莲雾头部发白是好的还是坏的?
看清况。
莲雾如果是买回来的时候就已经发白，而且表面光滑，硬度适中，果肉也没有太大的变化，很有可能是品种的问题，或者是日晒的原因，没有经过足够的日晒导致颜色发白，这时候的莲雾还是可以食用的，只是可能在口感上，糖分不是很足。
如果莲雾发白的地方已经变软，而且果肉也已经变质，则表示莲雾很有可能已经变质，这时候建议最好不要食用。
莲雾是高糖水果还是低糖水果
低糖水果。
莲雾又叫水石榴，其具有安神、解毒、清心、清热以及利尿的功效。此外莲雾汁中还含有大量碳水化合物、葡萄糖，可以有效补充身体所需要的能量，莲雾中的碳水化合物还能够促进大脑功能，补充身体所需要的多种维生素。莲雾还可以促进睡眠、缓解体内的热毒，并且可以促进排尿，保证身体的新陈代谢。
莲雾的含糖量并不高，且它还具有一定清热解毒、燥湿止痒的功效，所以血糖高的患者是可以食用的，一天可吃1-2个。但若是血糖高的情况比较严重，自身无法调节的话，则最好别吃，以免加重病情。
吃莲雾要注意什么
1、不要空腹
莲雾是一种冷水果。空腹进食容易使肠胃发冷，刺激肠胃，出现腹痛、腹泻等身体不适症状。此外，莲雾还含有某些酸性物质。空腹进食也会增加体内胃酸的含量，这对健康有害。
2、不应该多吃
过量食用莲雾容易腹泻。一般建议每天吃2-3次。
3、胃冷和胃冷的人应该少吃
莲雾性质寒冷，容易增加体内冷空气，不利于肠胃健康。对于那些胃寒的人来说，每天吃一片通常是好的。
