清热利便、抗氧化、保护心血管
哈密瓜性寒，具有清热利便的功效，能够缓解肺热咳嗽、咳痰喘鸣、暑热燥渴等症状。其中含有丰富的纤维素，能够促进肠道蠕动，帮助软化大便，改善便秘症状。哈密瓜中还含有大量的维生素，能够抗氧化，抑制黑色素沉着，预防晒斑。此外，哈密瓜中含有丰富的钾离子以及活性成分，能够降低血压，减低血液粘稠度，预防动脉硬化，降低患心血管疾病的几率。
适宜人群
肺热咳嗽者、便秘患者
禁忌人群
糖尿病患者、寒性咳喘者、腹胀便溏者
不宜同食
寒性食物
不宜同食-原因
哈密瓜性寒，不宜大量同食寒性食物，比如梨子、螃蟹等，以免损伤脾胃功能。
食用方法
即食:取一个哈密瓜，清洗干净，去皮后从中间切开，去籽后即可食用。
制成甜品:准备适量哈密瓜、冰淇淋球、冰块。将哈密瓜去皮去籽，切成小块后放入榨汁机中，榨十秒钟左右，加入适量的冰淇淋球、冰块，榨至绵细状态即可食用。
制成果酱:将哈密瓜去皮去籽后切成细丝，放入锅中，加入适量的水和白砂糖，大火煮沸后转小火，熬至黏稠状态，挤入适量的柠檬汁，加入适量蜂蜜，搅拌均匀后即可装入瓶中，随时食用。
