茄子是常见的蔬菜，味道鲜美，烹饪方法众多。现在肺炎肆虐期间，大多数人都宅在家里不敢出门，连买菜都成为问题了。如果家里的阳台足够大，可以在阳台上种蔬菜，想吃茄子的也可以在阳台上栽种，一颗能挂果好几个，胖嘟嘟的，好吃也好看。
第一、土壤
茄子的植株比较大，所以栽种茄子的土壤要用疏松透气营养足，再加充足的底肥。底肥可以用干鸡粪、干羊粪或者牛粪等等，肥料足了茄子才能接的又大又多。茄子本身植株特别大，所以栽种的花盆可以选择直径30厘米左右的，每个盆一颗或两颗就可以了。如果栽种的太多茄子长不开，植株也长不好。
第二、光照要充足
一般栽种茄子是买的茄子小苗，也可以用种子播种。在小苗期间不怎么需要养分，多晒太阳就可以。在地里栽种的茄子一般都是全日照，在家里种茄子有多少太阳就要给它晒多少太阳，越晒太阳植株越健壮。
第三、施肥
茄子长得快，植株长得大，挂果比较多，所以肥料也不要缺，最好用有机肥，干鸡粪、干羊粪等等都可以。每个月给它松松土，表面浅埋一些有机肥，或者自制的豆饼肥等等都可以。肥料充足了茄子才能长得大，还能减少落花落果的现象。对于生长过旺的植株要控制肥水，进行掐心打顶避免疯长。
第四、修剪打顶
一般茄子的做果规律是每个叉上做一个果，所以分叉越多做的果子越多。要利用这个规律，在茄子定植之后及时的摘芯。摘芯之后会分生侧分枝，等新枝长得足够长了，再摘芯多分叉，就可以提高做果率。
在室内种茄子最好人工授粉，茄子授粉的最佳时机在早上8:00~10:00之间，在花粉活力最强的时候。如果授粉不良会结果少，影响挂果率。
