莴笋叶不焯水能凉拌吗
凉拌莴笋叶需要烫一下，因为莴笋叶含有一定的涩味，所以烫一下后吃会更好。只需用一些盐水将它们焯一下。我们在焯水的时候，不要把莴笋叶长时间放在沸水中，因为在焯水的过程中，莴笋叶中的水溶性维生素会流失，所以需要快速焯水。而且焯水后的莴笋叶子颜色会更鲜艳，非常漂亮。
如何清洗白草莓？
1、用流动的水清洗：白色草莓。很难清洗。外面有许多坑洼。你可以先用自来水冲洗，这样白草莓外面的细菌和农药残留就可以被洗掉，然后在干净的水中浸泡一段时间。
2、用洗米水清洗。洗完米饭后不要扔掉洗米水。这将非常有用。大米洗涤水是碱性的，可以分解水果皮上的农药残留。它非常适合清洗水果，如白草莓。
3、清洗时请注意：为了食用更安全，白草莓用清水或洗米水清洗后，可在盐水中浸泡两分钟，达到杀菌杀虫的效果。
