中国的巧克力市场有着广阔的发展空间，然而说起舶来品巧克力，很多消费者首先想到的还是德芙、费列罗等国外品牌。
有数据表明，国外品牌占据中国巧克力市场大约85%的市场份额。 但随着电商的崛起，以及人们消费观念和习惯的改变，很多新生代的国产巧克力品牌也迎来了春天，走入了大众的视野，成立于2011年的诺梵便是其中之一。
2019至2021年，松露巧克力品类快速增长，在天猫的年增速达200%以上，成为最热的巧克力品类之一。诺梵松露巧克力趁着线上渠道迭代之际，在新消费赛道中异军突起，从国际品牌占领高地的巧克力市场中突围，获得广大消费者的喜爱。
在私域电商品牌特卖领导者好衣库上，诺梵巧克力销售成绩斐然，凭借松露巧克力500g节日礼盒1个单品，仅用1个月的时间单渠道实收2000多万营业额。
光靠松露巧克力一个单品，诺梵具体是如何做到的呢？我们专访到诺梵COO唐纪刚，一起聊聊诺梵在好衣库卖爆的方法论。
01. 搭配节日场景，提供优质好产品
一直以来，巧克力都被赋予了礼物的社交属性，比如在情人节、圣诞节这样特殊的日子，送给恋人、家人和朋友。
入口即化的诺梵松露巧克力，适合在秋冬季节食用，加上特有的礼盒包装，所以在圣诞节和年货节作为主打产品推出最适合不过。
据好衣库爆款孵化团队负责人介绍，平台拥有百万店主，主要以宝妈群体为主，链接起数千万个家庭和数亿消费者，她们注重健康、品质、产品口碑，有家庭采购的需求，并且乐于分享。
针对人群特性和产品特色，好衣库运营团队确立诺梵一包500g100颗的松露巧克力为主打产品，口感细腻，入口即化，而且价格实惠，仅需30元起。
诺梵COO唐纪刚表示，“结合圣诞节、年货节等重要节点，从季节突破，深度细化使用场景，提供全网性价比最高的优质产品，正是诺梵松露巧克力在好衣库上成功的第一步。”
02. 深度种草，新消费品牌从私域突围
作为中国新生代的巧克力品牌，没有国际知名品牌的强大资源，如何巧克力市场上寻求突破口，成为诺梵需要思考的重要问题。
“诺梵不放弃任何一次曝光的机会，和好衣库平台合作的私域活动种草，是除抖音、小红书外，重要的朋友圈种草渠道。”唐纪刚表示，新消费品牌要想破圈，必须增加全网曝光。 据专业机构研究发现，如果一家品牌曝光3次，消费者就有了解这家品牌的欲望；如果全网曝光7次，可以帮助品牌提高转化率。
据悉，好衣库拥有超过百万的KOC/KOL达人，他们本身能够拉进和消费者之间的距离，通过寄送试吃松露巧克力，店主留下了真实的产品试吃体验，广泛地影响着身边的朋友。
好衣库上的KOC/KOL达人中有很多的宝妈，而诺梵巧克力的甜度正好适合小朋友，许多小孩开心地感受巧克力激发多巴胺分泌带来的快乐，这一点充分抓住了宝妈们分享的痛点，加上私域近距离带来的真实感，双管齐下，触动了更多的消费者，成为了诺梵松露巧克力在朋友圈极富能量的一波品牌背书。
唐纪刚表示，此次松露巧克力在私域卖爆，对于诺梵而言，不仅意味着小成本获客的成功，有了更广泛的传播，同时因为私域KOC本身与消费者有很高的粘性，也让品牌有了持续的复购，成功将诺梵的品牌植入了消费者的心中，对品牌的记忆点不是单纯的停留在“卖巧克力的”这一点上。
03. D2C数据反哺，产品深度定制
在人们越来越注重健康、减脂的流行趋势下，黑巧克力也成为了巧克力市场中备受青睐的类别之一。
唐纪刚介绍，除了松露巧克力外，好衣库社群用户对健康的巧克力有了更高的要求。于是，诺梵巧克力和好衣库联合深度定制了一款黑巧克力，已经寄送了第一波样品给到试吃官们，产品将于今年4月左右与店主见面。
除了私域KOC之外，诺梵还同样注重来自平台社群运营的反馈，在唐纪刚看来，社群运营作为一线的工作人员，是最了解消费者需求，产品体验的人，多跟他们沟通，了解消费者的需求，能够及时反哺到品牌产品的改进和研发，为消费者提供优质的产品。
对于诺梵来说，用户就是品牌的生命力，服务好每一位用户，把大家的需求落实到位，产品和品牌才有持续发展的动力。这一点正和好衣库“以用户为中心”的核心一致。
目前，在各个渠道上全面开花的诺梵，私域电商在复购率、品牌形象树立上的表现令人期待。未来，诺梵和好衣库也将继续深度合作，打造爆款单品，创造出更好的成绩。
写在最后：
如今，打造爆款单品，是很多品牌都在做的事。因为聚焦单点，更容易将资源集中整合，从而实现赛道突围，快速形成产品即品牌的大众认知。
总的来说，新消费品牌在打造爆款时，需注意以下几点：
1、满足超预期、极致性价比的产品需求，刺激用户的分享意愿，是打造爆款的重要因素。
2、做好产品与品牌高度绑定的类品牌单品延伸发展，是品牌从网红到长虹，从1到10的秘诀。
3、当然，最重要的还是以“以人为本”，以用户体验为核心去打造产品。
