三明治是属于早餐或者便捷式午餐的食品,很多快餐店、面包店都会有三明治出售,深受学生和年轻人的喜爱。因为三明治夹着有肉类和蔬菜,所以在外面买到的多不新鲜。其实我们在家也可以做出很多不同口味的三明治,做法并不复杂。
从现在开始,我会陆陆续续介绍不同三明治的做法,要想看到我的最新美食文章,记得关注我哟。今天介绍的是第一种三明治是烤猪肉三明治,不但有猪肉块,还有苹果块、生菜和红椒丝,这样子搭配吃起来就健康多了,家长可以尝试一下哟,对于挑食不爱吃水果和蔬菜的孩子,更是非常棒的选择。这份三明治有肉、水果和蔬菜,口感和味道上都很棒,有味道浓郁的猪肉片,清甜爽口的苹果片,就算吃两大块也不会腻。三明治的搭配很随意,可以根据你自己的口味进行调整。【材料】白吐司6片,猪肉片150克,苹果4片,生菜叶4片,小红椒1个,酱油2.2克,盐2克,酒2克,蒜蓉10克,姜丝3克,蜂蜜4克,红葱头7克,黑胡椒粉适量【做法】
1、猪肉片用厨房纸吸干水份后,加入酱油、盐、蜂蜜、酒和黑胡椒粉,拌均匀后,放入冰箱腌1个小时左右。2、将猪肉片放在锡纸的哑光那一面,并放上姜丝、蒜蓉、红葱头和红椒丝。
3、锡纸包好猪肉片,放在烤盘上。4、放入预热好上火165度,下火180度的烤箱中下层,烘烤30分钟左右(各家烤箱脾气不同,温度仅供参考)。
5、苹果去皮切片,放在有盐的冷开水中浸泡,这样可防止苹果变色。6、吐司片放入到多士炉的吐司槽里,按你喜欢的烧色烤面包片,用煎锅热一下面包片也可以。
7、面包片放上生菜叶(生菜叶需提前洗干净,再用盐水浸泡片刻再食用)。8、放上烤好的猪肉片,再放一块面包片。放上两片苹果、红椒丝和生菜叶。9、最后再用另一块面包片盖上即可。