在中医食疗条例中,会把橙子用来缓解咳嗽有痰的症状,因为中医认为橙皮味甘苦、性温,有理气化痰之功效,而且橙子皮有那可汀、橙皮油两种有效的成分,可以止咳;又加上橙子肉味酸性凉,有化痰、润肺的功效,因此可以用来改善咳嗽有痰的症状。那么橙子治咳嗽的做法有哪些呢?下面我们就一起来了解吧。
橙子治咳嗽的做法
一、盐蒸橙子
食材:新鲜橙子一个,盐适量;
做法:首先第一步是将橙子洗净,将橙子割去顶,然后用筷子往橙子肉中插几下,这样将少许盐均匀撒在橙子肉上后,可以更好地便于盐分渗入,在弄好后将切开的部分在盖上。将一整个橙子放在蒸锅上蒸大约十分钟左右,然后取出,待 温 便可食用。
二、冰糖炖橙子
食材:橙子1个、冰糖适量;
做法:首先还是把橙子洗净,然后切成一片一片的橙子放在碗里备用,然后往碗里放入适量的水和冰糖,将碗用保鲜袋密封后戳小眼儿,放在锅里蒸,隔着水蒸1个小时左右就可以了,取出待温即可食用。
三、川贝炖橙子
食材:川贝母5克、橙子1个;
做法:先将橙子洗净,切开一个盖,将其中的橙子肉挖掉一部分,把川贝放入挖空的地方后盖上刚刚切掉的部分,蒸锅里上蒸2小时,放至温热食用即可。
以上就是橙子治咳嗽的做法介绍,需要注意的是,虽然橙子可以缓解咳嗽,但是如果咳嗽症状非常严重的情况,还是应及时到医院就诊,在医生的指导下用药治疗,控制病情的。