实际上橙子皮也是可以食用的哦，而且橙子皮在中医看来药用价值是非常高，因为橙子皮性味苦，辛，温，可以很好的调理身体上的问题，那么下面我们就来了解橙子皮的功效与作用以及禁忌分别是什么吧。
橙子皮所含有的有益成分有哪些呢？
橙子皮中含有果胶，还含挥发油1.5％~2％，柠檬醛、正癸醛、柠檬烯和辛醇等，另含枸橘甙、柚皮甙、橙皮甙，以及胡萝卜素、维生素A等成分，这些成对于促进我们的身体健康有着非常大的帮助。
橙子皮的功效与作用
1、健脾开胃
一般没有胃口的时候可以喝上一杯橙子皮茶来缓解，橙子皮具有独特的清甜味道，是可以对于食欲不振、消化不良、恶心、呕吐的症状起到改善作用的，而且合理的食用可以增进食欲、促进消化。
2、化痰
橙子皮的药用作用中不得不提化痰理气这一功效， 橙皮性味甘苦而温，而且方法很简单，对于痰多咳嗽的现象，可以用干的橙子皮泡水喝，能有效化痰降逆，从而理气化痰。
3、生津止渴
橙子皮中含有的成分是有利于唾液的分泌，以及促进食欲的，因此对于那些口中津液减少所导致的口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑者来说可以利用橙子皮来缓解哦。
4、提神醒脑
这是因为橙子皮中含有的挥发成分，橙皮中含有大量的香精油，可以散发出淡淡的橙子香，可清新空气、提神醒脑，例如坐长途车时可以在身边放几片橙子皮来缓解晕车的现象。
5、促进肠道蠕动
这是因为在橙子皮中含有大量的果胶物质，能够很好地促进肠道进行蠕动，平时用橙子皮泡水喝，有助于排出有害物质，美容养颜的作用。
此外，常说的橙皮实际上也叫黄果皮，在橙子皮中除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，橙皮还含有一定量的橙皮油，对辅助缓解慢性支气管炎有作用。
橙子皮的禁忌
1、不能和牛奶同食，是因为橙子皮中含有的果酸，与牛奶中大量的蛋白质结合之后就会凝固，会影响消化的同时，破坏了两种食物的食用价值。
2、因为橙子皮中含有的活性成分，可能不利于过敏体质，而且肠胃不舒服患者以及肝阴不足的人群是不建议食用橙子皮的，可能会引起症状严重化。
虽然橙子很常见，但是橙子皮的功效与作用以及禁忌大家肯定并不是非常的了解，那么本篇介绍的内容希望可以帮助大家很好的认识橙子皮，也是一种有食用药用价值的食材，并不是可以随意浪费的。
