奢侈品团购-缺斤少两的菜贩们,现在都怎么样了?

2022-02-22 10:00:50

大家真正接触社区团购,大部分都是在2020年1月份左右,那段疫情期间,大家不能出门购物,只能在手机上下单,仰仗着送货员和快递员,解决我们的生存问题。

一传十,十传百,这种新型的模式很快火了起来,区别于外卖下单,大家突然发现,原材料也可以全城送,而且最重要的是,足不出户、价格低廉,完全秒杀了菜市场。

说实话,我也是在那个时期体验了社区团购,享受到了第一波红利,并且这几年也时不时都会领个券,然后手机上下个单,就是俗称的薅羊毛。

算一算时间,现在已经过去了两年有余。

虽然网上针对社区团购有很多反面的声音,有人说缺斤少两,也有人说菜品以次充好,甚至有人说吃了之后拉肚子。

这些说法没有确凿的证据,但就类似于网购,总是会出现对立的声音,而且没有哪个台可以让所有人满意,这也是事实。

反正我这些次体验都还可以,没有缺斤少两的情况发生,我也不在社区团购里买肉类食品,就蔬菜瓜果而言,确实感觉品质很不错。

这不,刚刚在楼下便利店取回了团购的玉米,剥开外皮以后都非常新鲜饱满,均一个玉米才5毛钱。

时在菜市场买的玉米,随随便便都是两三块钱一个,而且还得仔细挑才有品质好的,这不禁让我想起了那些菜贩们,他们现在都怎么样了呢?

为了更贴合实际情况,我还专门上周末跑了一趟菜市场,一方面买点菜,另一方面和菜贩们聊聊天。

第一,大部分菜贩都在转型。

走进菜市场,与以往的脏乱差氛围截然不同,感觉焕然一新,越来越干净整洁,也没有了往日的喧嚣。

可能是由于疫情,菜市场的整顿一直在路上,保持良好的环境卫生,不仅可以防止细菌滋生,也是保护所有菜贩和老百姓的身体健康。

不过,话说回来,这也证明了菜市场的人流量正在急剧减少,我发现很多菜摊都空着,很多中小型的菜摊都已经关门大吉了。

而那些大型菜贩,比如专门卖肉类的菜摊,或者专门卖蔬菜的菜摊,依旧坚挺。

通过问询得知,很多中小型的菜贩都开始转型了,渠道广一些的菜贩,就直接去加盟社区团购,给他们供货做分发了。年纪稍微大点的或者没有资金的,就应聘送货员或者司机了。

原因也很简单,竞争不赢就选择加入他们。

现在大部分老百姓都会手机下单,所以菜市场一般都是企业采购的人或者老人家,企业采购都有固定的供货商,轮不到这些中小菜贩。

而且老人买的菜也不多,喜欢便宜一些的,需求也还比较杂,导致这些中小菜贩压根就没有生意,不得已只能转型。

第二,小菜农影响不大。

菜市场一般就是两类人,一种是菜贩,另一种就是菜农。

菜贩是做生意的,菜农则是自己家里种的菜吃不完,拿一些来菜市场卖补贴家用。

菜农卖的蔬菜,价格也不贵,甚至比菜贩还便宜一些,由于他们没有固定的摊位,所以也不需要缴纳太多摊位管理费,卖的菜数量也不多,随便找个地方就能经营。

说实话菜农卖的菜,品相也很一般,但是老百姓都知道那些老人家,自己挑着扁担,拿着一些应季的蔬菜来卖,都是自己家里种的绿色食品,因此一旦碰上,都会抢着买。

有的时候去菜市场晚了点,这些小菜农早就收摊了,想买也买不到了。

前面也说了,大型菜贩主要客户是企业的采购,社区团购对他们虽然有影响,但不至于就干不下去了,对中小菜贩而言,才最为致命。

那么,社区团购对于小菜农来说,影响也不是很大,无非就是原来出摊一个小时可以卖光,现在估计得一个半小时左右。

不过,社区团购目前也遇到了一些瓶颈,一方面是内部竞争太过于激烈,各大台都只能靠砸钱来拉拢客户,并没有多少真正忠实的客户;另一方面监管机构有了“滴滴公司”的前车之鉴,为了维护绝大多数老百姓的权益,也不会允许社区团购盲目扩张。

我们也有理由相信,随着社会的发展,新生的事物也一定会越来越适应市场,更加稳健地成长起来。

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