缺铁性贫血是一种因为机体缺乏铁元素，使血红蛋白合成减少而导致的一种病症，多见于儿童和育龄期妇女，这种病症的初期症状不易被察觉，随着时间的推移，病症也会随之变得明显，对身体的各方面都造成影响，因此须采取一些方法来补血，那么缺铁性贫血的人吃什么补血最快呢？下面就为大家来介绍一下。
1.豆制品
缺铁性贫血的人最需要的就是补铁，而豆制品中的含铁量及蛋白质含量都比较高，且很容易被人体所吸收，缺铁性贫血患者可以选择多多食用。
2.动物内脏
一般动物内脏都含有大量的铁元素，完全能够满足人体的需求，且动物内脏还能起到很好的补血作用，缺铁性贫血患者可以适当食用一些，此外，动物内脏中的脂肪含量一般都比较高，不可经常食用。
3.瘦肉
瘦肉对于儿童及女性来说都是比较喜爱的，其含铁量也是较高的，且易被人体所吸收，是一个不错的选择。
4.动物的血制品
动物血制品的主要成分就是血红蛋白，这些血红蛋白中含有大龄二价铁离子，这种铁离子极易被人体所吸收，因此，缺铁性贫血的患者可以选择经常食用一些鸭血、猪血等动物血制品。
缺铁性贫血最主要的就是补铁，以上几种食物的含铁量都较高，缺铁性贫血患者可以选择经常食用，帮助补充人体所需的铁元素，增加血红蛋白的合成，不过，对于一些病症较为严重的患者须配合药物进行治疗，避免对身体造成较大的影响。
