坊间有传“酸儿辣女”,偏好酸的孕妇吃山楂也很常见,孕妇可以吃山楂吗?吃山楂会对身体产生什么影响呢。
山楂的医学作用
山楂性微温,味酸、甘。归脾经、胃经、肝经,具有较高的营养价值和特定的药理作用,有消食健脾、行气消瘀的功效。据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所最新测定显示,山楂的医学作用如下:
【资料图】
一、含有大量维生素
以百克果肉计,维生素C的含量在水果中仅低于鲜枣和猕猴桃;维生素E的含量居水果之冠;胡萝卜素的含量在蔷薇科水果中名列前茅。维生素C、E及胡萝卜素都是抗氧化剂,能提高机体免疫力,增强体质。因此常吃山楂能防老、美容、防癌和防治动脉硬化。
二、富含人体所需要的矿物质
以百克果肉计,其钙的含量在水果中仅低于小叶橘和柠檬。钙元素对维护人体神经、肌肉、骨骼、心血管的生理机能起着十分重要的作用。常吃山楂有利于稳定、调节血压。
三、含有丰富的膳食纤维和果胶
膳食纤维是肠道“清道夫”,可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌,有利于食物的消化和废物排泄。果胶具有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。此外,山楂中还含有多种生物活性物质,如三萜类和黄酮类物质,具有扩张与软化血管、增加心脏冠状动脉血流量的作用。
孕妇可以吃山楂吗?
怀孕的人可以适量吃山楂,但是切忌过量。山楂对子宫有兴奋的作用,如果稍不注意,食用过量就可能引起子宫收缩,造成流产。
如果有过流产史或者是有先兆性流产的孕妇,最好不要食用山楂及其制品。如果孕妇想吃酸性的水果,可以吃青苹果、葡萄、杨梅、西红柿等,这些水果同样具有酸味,而且营养丰富。
因此,孕妇需慎食山楂。
孕妇吃山楂有哪些危害?
1、增加流产风险
过往有自然流产史或怀孕后有先兆流产症状的孕妇,最好不要吃山楂。中医认为,山楂有活血化瘀的功效,对子宫有兴奋作用,孕妇食用过多可促使子宫收缩,增加了流产的风险。
2、催化牙齿疾病
山楂虽然口感酸,其实含有一定的糖分,容易腐蚀牙齿,并增加龋齿的面积。
3、刺激胃酸分泌
中医认为山楂“只消不补”,怀孕期间,由于身体激素水平发生变化,孕妇的肠胃功能有所下降,多食山楂易刺激胃酸分泌,促使子宫平滑肌收缩,孕妇大量进食山楂有可能诱发流产。山楂会。
如果怀孕,孕妇体内的孕激素和雌激素水平就会上升,胎儿的发育会压迫孕妇的胃,孕妇胃酸烧心的情况会更加严重。此时多吃山楂的话,会使胃酸迅速增加、浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡。
4、消化不良
山楂含有大量果酸,有收敛和刺激胃黏膜的作用,怀孕后孕妇的脾胃功能较差,过量食用山楂容易降低消化能力,引起消化不良。鲜山楂里面含有大量的鞣酸,食用过多,鞣酸易与人体内的矿物质结合,过量食用还会引起胃石症。
孕妇吃山楂应慎重。如果孕妇想吃酸性水果,可以选择葡萄、黄桃、青芒、西红柿等水果代替,这些水果也有味道同等酸甜,而且营养也非常丰富。
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